Швейцарские энчиладас
Швейцарские энчиладас – это умеренно легкий ужин. Готовится из 1 нарезанной луковицы, 2 ст. масла, 1 измельченный зубчик чеснока, 2 ст. томатного пюре и 2 нарезанных консервированных зеленых перцев чили. Этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Легкий ужин в будний день, который готовится быстро.
Обжарить лук до мягкости на масле.
Добавьте зубчик чеснока, томатное пюре, зеленый перец чили и нарезанную курицу.
Посолите и тушите 10 минут.
Обжарьте свежие лепешки примерно в 1 дюйме горячего масла. Не позволяйте им хрустеть, так как их нужно свернуть.
Растворите бульонные кубики в трех стаканах горячих сливок.
Обмакните в это каждую лепешку.
Обильно покройте куриной начинкой и заверните рулетом.
Выложите рулеты в форму для запекания и полейте их оставшейся сливочной смесью. Сверху посыпьте сыром Джек или швейцарским сыром.
Выпекать в духовке при температуре 350° в течение 30 минут.
По желанию украсьте ломтиками авокадо или сваренными вкрутую яйцами, редисом и спелыми зелеными оливками.
Обслуживает 6.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий