Filete Suizo
El filete suizo es una cena fácil. Elaborada con filete redondo, cortado en trozos para servir, harina, sal, pimienta y sal de ajo, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
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Corte el filete redondo en trozos para servir.
Mezcle la harina, la sal, la pimienta y la sal de ajo en el filete.
Dorar en una sartén por ambos lados.
Coloque en el horno holandés.
Agregue agua caliente a la grasa de la carne en la sartén.
Agrega un poco de harina, lleva a ebullición y vierte sobre la carne.
Debe quedar fino ya que se espesa mientras se hornea.
Hornee en horno lento (300°) durante aproximadamente 3 horas.
Servir con puré de papas.
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