Bife Suíço
Swiss Steak é um jantar fácil. Feita com bife redondo cortado em pedaços, farinha, sal, pimenta e sal de alho, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Simples de fazer e cheio de sabores ousados e satisfatórios.
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Corte o bife redondo em pedaços para servir.
Triture a farinha, o sal, a pimenta e o sal de alho no bife.
Doure na frigideira dos dois lados.
Coloque no forno holandês.
Adicione água quente às gotas de carne na panela.
Adicione um pouco de farinha, deixe ferver e regue com a carne.
Deve ser fino, pois engrossa durante o cozimento.
Asse em forno lento (300°) por cerca de 3 horas.
Sirva com purê de batata.
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