شريحة لحم سويسرية
سويس ستيك هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من شريحة لحم مستديرة بوزن 2 رطل، مقطعة إلى قطع صغيرة، 1/2 ج. كرفس، مقطع إلى قطع صغيرة، 1/2 ج. فلفل رومي، مقطع إلى قطع صغيرة، 1/2 ج. بصل مقطع إلى قطع صغيرة وعلبتين (14 1/2 أونصة) من الطماطم المقطعة، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. وصفة كلاسيكية تمتعت بها لأجيال.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
تُغمس قطع الستيك في الدقيق وتُقلى في الزيت حتى تكتسب اللون البني.
يُقلى الكرفس والفلفل الحلو والبصل ويُمزج مع قطع اللحم.
تُمزج الطماطم المقطعة (تُشطف العلب بالماء وتُضاف إلى الطماطم - هناك حاجة إلى الكثير من السوائل)، وعصير الطماطم، وصلصة التاكو، والفطر، والتوابل.
أضيفي شريحة اللحم والخضار السوتيه.
ضعيها في مقلاة عميقة مقاس 2 1/2 بوصة مقاس 10 × 14 بوصة.
تُخبز في الفرن على حرارة 350 درجة حتى تنضج شريحة اللحم (حوالي ساعة واحدة).
سوف يصبح العصير سميكًا أثناء خبزه.
اخبزيها بدون غطاء لمدة 30 دقيقة.
غطيها بورق الألمنيوم لمدة 30 دقيقة الأخيرة.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً