स्विस स्टेक
स्विस स्टेक एक मामूली आसान डिनर है। 2 पौंड गोल स्टेक से बनाया गया, छोटे टुकड़ों में काटा गया, 1/2 सी. अजवाइन, छोटे टुकड़ों में कटी हुई, 1/2 सी. शिमला मिर्च, छोटे टुकड़ों में कटी हुई, 1/2 सी. प्याज, छोटे टुकड़ों में कटा हुआ और 2 (14 1/2 औंस) डिब्बे कटे हुए टमाटर, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। एक क्लासिक रेसिपी जिसका आनंद पीढ़ियों से उठाया जा रहा है।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
स्टेक के टुकड़ों को आटे में डुबोएं और तेल में भूरा होने तक पकाएं।
अजवाइन, शिमला मिर्च और प्याज को भूनें और स्टेक के टुकड़ों के साथ मिलाएं।
कटे हुए टमाटर मिलाएं (डिब्बों को पानी से धोएं और टमाटर में डालें - बहुत सारे तरल की आवश्यकता है), टमाटर का रस, टैको सॉस, मशरूम और मसाला।
स्टेक और भुनी हुई सब्जियाँ डालें।
2 1/2-इंच गहरे 10 x 14-इंच पैन में डालें।
स्टेक के नरम होने तक (लगभग 1 घंटा) 350° पर बेक करें।
पकने पर रस गाढ़ा हो जाएगा।
बिना ढके 30 मिनट तक बेक करें।
आखिरी 30 मिनट के लिए एल्युमिनियम फॉयल से ढक दें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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