Schweizer Steak
Swiss Steak ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 Pfund rundem Steak, in kleine Stücke geschnitten, 1/2 c. Sellerie, in kleine Stücke geschnitten, 1/2 c. Paprika, in kleine Stücke geschnitten, 1/2 c. Zwiebel, in kleine Stücke geschnitten und 2 (14 1/2 oz.) Dosen gewürfelte Tomaten, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Steakstücke in Mehl wenden und in Öl braun braten.
Sellerie, Paprika und Zwiebel anbraten und mit den Steakstücken vermischen.
Gewürfelte Tomaten (Dosen mit Wasser ausspülen und zu den Tomaten geben – es wird viel Flüssigkeit benötigt), Tomatensaft, Taco-Sauce, Pilze und Gewürze vermischen.
Steak und sautiertes Gemüse hinzufügen.
In eine 2 1/2 Zoll tiefe 10 x 14 Zoll große Pfanne geben.
Bei 350° backen, bis das Steak zart ist (ca. 1 Stunde).
Der Saft wird beim Backen dicker.
Ohne Deckel 30 Minuten backen.
Die letzten 30 Minuten mit Alufolie abdecken.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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