Schweizer Steak mit Gemüse

Schweizer Steak mit Gemüse

⏱️ Fertig in 1h 6m 🥄 Vorbereitung 18 min 🔥 Kochzeit 48 min 👥 4 Portionen 👁️ 11 Aufrufe

Schweizer Steak mit Gemüse ist ein mäßig einfaches Abendessen, das Sie in etwa 1 Stunde und 6 Minuten zubereiten können. Hergestellt aus bis zu 2 Pfund Schweizer oder Rundsteak, Mehl, bis 2 c. Wasser, ca. Mit Sellerie und gedünsteten Tomaten liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.

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👨‍🍳 Zubereitung

Schneiden Sie Schweizer oder runde Steaks in individuell große Stücke. Mehl auf beiden Seiten des Fleisches einstampfen.

In einer großen, schweren Pfanne mit Deckel in heißem Fett von beiden Seiten anbraten.

Wasser, Sellerie, gedünstete Tomaten, Zwiebeln, Karottenstifte sowie Salz und Pfeffer nach Geschmack hinzufügen. 1 Stunde mit Deckel köcheln lassen.

Wenn Fleisch und Gemüse zart sind, aus der Pfanne nehmen.

Die braune Soßenmischung zum Saft in der Pfanne hinzufügen. Bei Bedarf mehr Wasser hinzufügen.

Mit Kartoffelpüree servieren.

🍷 Perfekte Kombinationen

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