Symphonie der Kartoffel-Lauch-Suppe
Symphony Of Potato Lauch Soup ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 3 Pfund Kartoffeln, 3 großen Lauchstücken, gehackt, 1 großen Zwiebel, gehackt, 2 Stangen Sellerie, gehackt und 2 Karotten, in Scheiben geschnitten, liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Gehackten Lauch, Zwiebeln, Sellerie, Karotten und Knoblauch (hier eignet sich eine Küchenmaschine) mit der geschmolzenen Margarine vermischen und in einem schweren Suppentopf etwa 20 Minuten lang schlaff kochen.
Kartoffeln schälen und in etwa 2,5 cm große Stücke schneiden.
Kartoffeln und Hühnerbrühe zum gekochten Gemüse hinzufügen.
Köcheln lassen, bis die Kartoffeln gar sind.
Suppe im Mixer oder Küchenmaschine pürieren.
Zurück zum Suppentopf; Die Hälfte hinzufügen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Bei schwacher Hitze etwa 10 bis 15 Minuten erwärmen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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