Lanzamiento de fideos de Szechuan

Lanzamiento de fideos de Szechuan

⏱️ Listo en 1h 16m 🥄 Prep 28 min 🔥 Cocción 48 min 👥 4 porciones 🌍 China 👁️ 25 vistas

Szechuan Noodle Toss es un impresionante plato de pasta china que puedes preparar en aproximadamente 1 hora y 16 minutos. Hecho con . sal, . aceite vegetal, (8 oz.) paquete. Espaguetis finos, pimientos rojos grandes, sin semillas, sin corazón y en juliana y cebolletas, cortados diagonalmente en trozos de 1 pulgada, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.

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👨‍🍳 Instrucciones

En una cacerola de 5 cuartos, a fuego alto, hierva 3 cuartos de agua, la sal y 1 cucharada de aceite vegetal. Agregue la pasta, revolviendo para separar las hebras.

Cubra la cacerola hasta que el agua vuelva a hervir.

Destape y cocine la pasta de 7 a 9 minutos o hasta que la pasta esté al dente; es decir, cocidos pero firmes al morder.

Vierta la pasta caliente y el agua en un colador colocado en el fregadero. Escurrir bien la pasta.

Enjuague con agua corriente fría y escurra la pasta nuevamente.

Transfiera la pasta enfriada a un tazón grande y reserve.

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