Tabule
Tabule é um jantar moderadamente fácil. Feito com 2/3 c. bulgur fino, 3 tomates de tamanho médio, picados finamente, 3/4 xícara. salsa fresca picada, 1 cebola média picada e 4 colheres de sopa. suco de limão fresco, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prato reconfortante que aquece a alma.
Coloque o bulgur (trigo triturado) numa tigela e cubra com água fria.
Deixe de molho por 10 minutos; depois escorra.
Enrole o bulgur em gaze e esprema vigorosamente até secar.
Coloque o bulgur em uma tigela funda; adicione o tomate, a salsa, a cebola, o suco de limão e o sal. Misture delicadamente, mas bem, misturando com um garfo.
Pouco antes de servir, misture o azeite e a hortelã.
Prove o tempero.
🍷 Combinações Perfeitas
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