Tabouleh

Tabouleh

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Tabouleh ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 c. geschroteter Weizen, 1 Bund Petersilie, 3 Tomaten, 1 Bund Frühlingszwiebeln und 1 TL. getrocknete Minze oder 4 TL. Frisch gehackt liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.

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👨‍🍳 Zubereitung

Weizenschrot 30 Minuten in Wasser einweichen.

Petersilie, Frühlingszwiebeln und Tomaten würfeln.

Den Weizenschrot auspressen und mit Gewürzen, Zitronensaft und Öl vermischen.

Gewürfeltes Gemüse dazugeben und gründlich vermischen.

(Gewürfeltes Gemüse sind Petersilie, Frühlingszwiebeln und Tomaten.)

🍷 Perfekte Kombinationen

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