Ensalada Tabulé
La ensalada Tabulé es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 c. trigo partido (bulgur), agua hirviendo, 1 c. perejil finamente picado, 1/2 c. menta finamente picada y 3/4 c. Con cebolla finamente picada, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
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Combine el bulgur y el agua hirviendo en un tazón grande.
El agua apenas debe cubrir el bulgur.
Deje reposar durante 30 minutos hasta que se absorba el agua.
Agregue los tomates y los ingredientes restantes.
Servir a temperatura ambiente o frío.
El procesador de alimentos funciona maravillosamente bien para picar perejil, menta y cebolla.
Se puede agregar pepino.
Es mejor si está sin semillas y cortado en cubitos.
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