Salade de taboulé
La salade de taboulé est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. blé concassé (boulgour), eau bouillante, 1 c. persil finement haché, 1/2 c. menthe finement hachée et 3/4 c. oignon finement haché, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Mélanger le boulgour et l'eau bouillante dans un grand bol.
L'eau doit à peine recouvrir le boulgour.
Laisser reposer 30 minutes jusqu'à ce que l'eau soit absorbée.
Ajouter les tomates et le reste des ingrédients.
Servir à température ambiante ou frais.
Le robot culinaire fonctionne à merveille pour hacher le persil, la menthe et les oignons.
Du concombre peut être ajouté.
Il est préférable de les épépiner et de les couper en dés.
🍷 Accords Parfaits
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