タブーレ（サラダ）
タブーレ（サラダ）は、適度に簡単なディナーです。細かく刻んだ上付きネギ3束、2cで作ります。平らなパセリ、粗い茎を取り除いて細かく刻む、中くらいのトマト 4 個、小さなサイコロ状、大さじ 6 ～ 8。オリーブオイルと1/4〜1/2 c。上質なブルグール（ひび割れ小麦）を使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。決して期待を裏切りません。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
ブルグールを冷水で2回洗い、殻があればそれを拾います。ブルグールをレモン汁に1/2時間浸します。
野菜を準備し、大きなボウルに入れます。
ブルグールを野菜に加え、オイル、レモン汁、調味料を混ぜ合わせたドレッシングを食べる直前に混ぜます。
タブーレを大きなボウルに置き、ロメインレタスの葉を逆さまにしてその周りを囲みます。真ん中の葉は別皿に置き、サラダをすくうのに使います。
新鮮なブドウの葉は、レタスのおいしい代替品になります。
野菜と小麦の割合は好みによって大きく異なります。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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