Tabouli
Tabouli é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 c. trigo bulgur seco, 1 c. suco de limão fresco, 4 dentes de alho picados, 1 cacho de cebolinha fatiada e 1 c. salsa picada embalada, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma refeição fácil durante a semana que se prepara rapidamente.
Coloque o bulgur com água fria para cobrir em uma tigela grande. Reserve por 30 minutos, até que a maior parte da água seja absorvida.
Escorra o bulgur, espremendo o excesso de água.
Misture o bulgur úmido com todos os ingredientes restantes.
Leve à geladeira pelo menos 2 a 3 horas.
Serve 6.
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