Poivrons fourrés aux tacos
Taco Filled Peppers est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 lb de bœuf haché, 1 paquet (1 1/4 oz) de bœuf haché. mélange d'assaisonnement pour tacos, 1 boîte (8 oz) de haricots rouges, 1 c. salsa et 4 poivrons verts moyens, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
Dans une grande poêle, faire dorer le bœuf haché et l'égoutter.
Incorporer l'assaisonnement pour tacos, les haricots (rincés et égouttés) et la salsa.
Porter à ébullition, baisser le feu et laisser mijoter 5 minutes.
Coupez les poivrons de haut en bas. Retirez les graines et les tiges.
Plongez les poivrons dans l'eau bouillante pendant 3 minutes; vidange.
Verser 1/2 tasse du mélange de viande dans chaque coquille de poivron.
Placer dans un plat non graissé de 13 x 9 pouces.
Couvrir et enfourner à 350° pendant 15 à 20 minutes.
Garnir de tomate, de fromage et de crème sure.
Donne 4 portions.
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