تامالي
تامالي عبارة عن قشر الذرة في أمريكا الوسطى مطهو على البخار ماسا تامالي مع ماسا طرية ولحم خنزير تشيلي بذيء ورائحة قشر دافئة وصلصة مشرقة. يستخدم ماسا هارينا، مرق دافئ، شحم الخنزير، قشور الذرة المجففة ومطلي لإظهار شكل تقديم محدد، والملمس، والسياق.
🔗 الوصفة مقتبسة من Wikidata (Dish)
👨🍳 طريقة التحضير
يخفق الماسا مع المرق وشحم الخنزير حتى يصبح رقيقًا.
انشر الماسا على القشور المنقوعة وأضف لحم الخنزير التشيلي.
أضعاف في الحزم والبخار في وضع مستقيم حتى تسحب الماسة بشكل نظيف.
افتح الطبق مع السالسا والكزبرة والليمون.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً