Torta de Tamale (para 6 pessoas)
Torta de Tamale (para 6 pessoas) é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 a 1 1/2 lb de carne moída, 1/4 xícara. cebola picada, 1 c. aipo picado, 1 dente de alho picado e 1 lata (1 lb. 12 onças) de tomate inteiro, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prato reconfortante que aquece a alma.
🔗 Receita adaptada de RecipeNLG-Full
Esfarele a carne na frigideira.
Cozinhe em fogo moderado até que a carne perca a cor vermelha.
Adicione a cebola, o aipo e o alho durante os últimos 5 minutos de cozimento.
Drene a graxa; escorra os tomates. Reserve 3/4 xícara de molho de tomate e misture com o fubá.
Corte os tomates em pedaços pequenos.
Adicione a mistura de fubá.
Cozinhe em fogo baixo, mexendo sempre, por 5 minutos.
Adicione o milho e seu líquido, as azeitonas e seu líquido, pimenta em pó, sal, molho inglês e mistura de carne.
Mexa bem.
Coloque em uma caçarola de 2 litros.
Polvilhe o topo com queijo.
Asse, descoberto, em forno pré-aquecido a 375° por 30 minutos.
🍷 Combinações Perfeitas
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