Name: Savoureux macaroni au fromage cuit au four
Prep time: 30 min
Cook time: 25 min
Yield: 12
Ingredients: 1 (16 ounce) package macaroni au coude; 1/2 teaspoon sel; 3/4 cup beurre, ramolli - divisé; 1 cup Crème fraîche; 1 tablespoon fromage à la crème, ramolli; 1 (8 ounce) package Fromage Cheddar fort râpé; 1 jaune d'oeuf; 2 tablespoons farine tout usage; 1/2 teaspoon sel; 1/2 teaspoon poivre de Cayenne moulu; 1 cup lait; 1 (8 ounce) package Fromage Cheddar doux râpé

Savoureux macaroni au fromage cuit au four

⏱️ Prêt en 55 min 🥄 Prép. 30 min 🔥 Cuisson 25 min 👥 12 portions 👁️ 14 vues

J'adore cette recette parce qu'il m'a fallu tellement de temps pour obtenir des nouilles au bon goût et pas seulement un morceau de fromage au bon goût. Cette recette n'était qu'un essai et une erreur et elle est vraiment très bonne à mon avis. Je recherche vraiment des retours sur cette recette. Merci beaucoup! C'est vraiment bon même quelques jours plus tard pour les restes. Le fromage refond et la saveur s'installe vraiment. Profitez-en !

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👨‍🍳 Instructions

Préchauffer le four à 375 degrés F (190 degrés C).

Tapisser un plat allant au four de 9 x 13 pouces de papier parchemin.

Portez à ébullition une grande casserole d'eau.

Cuire les macaronis au coude dans l'eau bouillante, en remuant de temps en temps jusqu'à ce qu'ils soient presque cuits et fermes sous la dent, environ 7 minutes.

Égoutter et transférer dans un grand bol.

Saupoudrer les macaronis avec 1/2 cuillère à café de sel et incorporer 1/2 tasse de beurre aux pâtes.

Mélanger 1/4 tasse de beurre, la crème sure, le fromage à la crème, le cheddar fort et le jaune d'œuf dans un bol.

Incorporer la farine, 1/2 cuillère à café de sel, le poivre de Cayenne et le lait au mélange de crème sure.

Étaler 1/4 tasse de sauce à la crème sure au fond du plat allant au four préparé.

Incorporer le reste de la sauce à la crème sure aux macaronis.

Verser les macaronis dans un plat allant au four au-dessus de la couche de sauce; saupoudrer de fromage cheddar doux sur la cocotte.

Cuire au four préchauffé jusqu'à ce que le tout soit bien chaud et que la garniture au fromage soit fondue, environ 15 minutes.

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