Brochetas de mariscos teriyaki
Teriyaki Seafood Kabobs es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 3/4 libra de filete de salmón, 36 (1/2 libra) de vieiras frescas, 3 cucharadas. salsa de soja, 2 cucharadas. jarabe de maíz ligero y 1 cucharada. vino de arroz dulce o jerez crema, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
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Corta el salmón a lo largo en tiras finas; corte tiras en 36 trozos (4 pulgadas).
Envuelva los trozos de salmón alrededor de las vieiras; Enhebre 2 o 3 en brochetas de bambú.
Coloque las brochetas en un plato poco profundo.
Combine la salsa de soja y los 3 ingredientes siguientes en un tazón y vierta sobre las brochetas. Cubra y refrigere.
Marinar durante 30 minutos.
Ase sobre una rejilla o parrilla a 4 a 5 pulgadas del fuego durante aproximadamente 4 minutos, rociando con la marinada reservada.
🍷 Maridajes Perfectos
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