照烧海鲜烤肉串

Name: 照烧海鲜烤肉串
Ingredients: 3/4 lb. 三文鱼片; 36 (1/2 lb.) 新鲜的海湾扇贝; 3 tbsp. 酱油; 2 tbsp. 淡玉米糖浆; 1 tbsp. 甜米酒或奶油雪利酒; 1/2 tsp. 去皮，切碎的姜根; 蔬菜烹饪喷雾

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照烧海鲜烤肉串是一顿比较简单的晚餐。由 3/4 磅鲑鱼片、36 颗（1/2 磅）新鲜海湾扇贝、3 汤匙制成。酱油，2汤匙。淡玉米糖浆和 1 汤匙。甜米酒或奶油雪利酒，这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。非常适合准备饭菜，剩菜味道更好。

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🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full

#烤肉串 #晚餐

📊 概览

难度 Medium

🛒 食材

3/4 lb. 三文鱼片

36 (1/2 lb.) 新鲜的海湾扇贝

3 tbsp. 酱油

2 tbsp. 淡玉米糖浆

1 tbsp. 甜米酒或奶油雪利酒

1/2 tsp. 去皮，切碎的姜根

蔬菜烹饪喷雾

👨‍🍳 做法

将三文鱼纵向切成细条；将条切成 36 块（4 英寸）。

将三文鱼块包裹在扇贝上；将2到3串到竹签上。

将烤肉串放入浅盘中。

将酱油和接下来的 3 种原料混合在碗中，倒在烤肉串上。盖上盖子并冷藏。

腌制30分钟。

在离火 4 至 5 英寸的架子或烤架上烤约 4 分钟，涂上保留的腌料。

🍷 完美搭配