टेक्सास हॉट वीनर सॉस

एक बड़े बर्तन में पानी, पिसा हुआ हॉट डॉग, सिरका, लाल शिमला मिर्च, मिर्च पाउडर, समुद्री नमक, लाल मिर्च के टुकड़े, प्याज पाउडर, अजवायन, दालचीनी, सफेद मिर्च, अजवायन और काली मिर्च एक साथ मिलाएँ; उबाल लें, आंच को मध्यम-धीमी कर दें और 45 मिनट तक धीमी आंच पर पकाएं।

कॉर्नस्टार्च को पूरी तरह से घुलने के लिए पर्याप्त ठंडे पानी के साथ हिलाएँ; हिलाते हुए हॉट डॉग मिश्रण में डालें।

लगातार हिलाते हुए पकाना जारी रखें, जब तक कि सॉस थोड़ा गाढ़ा न हो जाए, लगभग 15 मिनट और।

परोसने से पहले स्वादानुसार नमक और काली मिर्च समायोजित करें।