Curry tailandés de cerdo y coco

Name: Curry tailandés de cerdo y coco
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Yield: 5
Ingredients: 1 tablespoon aceite vegetal; 1 1/4 pounds carne de cerdo magra, cortada en cubos; 2 1/2 cups Salsa salteada con curry de coco al estilo tailandés (como KanTong®)

⏱️ Listo en 25 min 🥄 Prep 5 min 🔥 Cocción 20 min 👥 5 porciones 👁️ 4 vistas

Una receta de cerdo picante pero sabrosa en la que se pueden excluir algunos ingredientes. Sirva caliente con arroz jazmín al vapor y decore con hojuelas de almendras tostadas y rodajas de lima.

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🔗 Receta adaptada de AllRecipes

#curry #Menos de 1 Hora #Menos de 30 minutos #Cena

📊 Resumen

Preparación 5 min

Cocción 20 min

Porciones 5

Dificultad Easy

🛒 Ingredientes

1 tablespoon aceite vegetal

1 1/4 pounds carne de cerdo magra, cortada en cubos

2 1/2 cups Salsa salteada con curry de coco al estilo tailandés (como KanTong®)

Información Nutricional

Porciones por receta 5

Tamaño de la porción 1 porción

Cantidad por porción

Calorías 224

% Valor Diario*

Grasa total 12.6g 16%

Grasa saturada 0g 0%

Grasas trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sodio 436mg 19%

Carbohidratos totales 3.3g 1%

Fibra dietética 0.2g 1%

Azúcares totales 0.3g

Proteína 23g 46%

Vitamina D 0mcg 0%

Calcio 0mg 0%

Hierro 0mg 0%

Potasio 0mg 0%

* El % Valor Diario (VD) indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se usa 2,000 calorías al día como referencia general.

👨‍🍳 Instrucciones

Calienta el aceite en una cacerola grande a fuego alto; Cocine la carne de cerdo en aceite caliente hasta que esté completamente dorada, aproximadamente 5 minutos. Vierta la salsa para saltear en la cacerola, lleve a fuego lento y cocine hasta que la carne de cerdo esté bien cocida, de 15 a 20 minutos.