Bolos De Peixe Tailandeses

Name: Bolos De Peixe Tailandeses
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Yield: 8
Ingredients: 1 pound filés de peixe desossados, em cubos; 1/2 cup farinha multiuso; 2 tablespoons molho de ostra; 2 tablespoons molho de pimenta doce; 1 teaspoon molho de peixe; 1 teaspoon açúcar mascavo; 1/4 cup coentro fresco picado; 4 cebola verde, fatiada; 1 ovo; farinha multiuso; óleo para fritar

⏱️ Pronto em 30 min 🥄 Prep 20 min 🔥 Cozimento 10 min 👥 8 porções 👁️ 7 visualizações

Thai Fish Cakes é um jantar moderadamente fácil que você pode preparar em apenas 30 minutos. Feita com 1 quilo de filés de peixe desossados, em cubos, ½ xícara de farinha de trigo, 2 colheres de sopa de molho de ostra, 2 colheres de sopa de molho de pimenta doce e 1 colher de chá de molho de peixe, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ideal para preparar refeições e as sobras ficam ainda mais saborosas.

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🔗 Receita adaptada de AllRecipes

#Bolo #Menos de 1 Hora #Menos de 30 minutos #Jantar

📊 Resumo

Preparo 20 min

Cozimento 10 min

Porções 8

Dificuldade Medium

Informação Nutricional

Porções por receita 8

Tamanho da porção 1 porção

Quantidade por porção

Calorias 164

% Valor Diário*

Gordura total 6.9g 9%

Gordura saturada 0g 0%

Gordura trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sódio 155mg 7%

Carboidratos totais 11.9g 4%

Fibra alimentar 0.7g 3%

Açúcares totais 2.1g

Proteína 13g 26%

Vitamina D 0mcg 0%

Cálcio 0mg 0%

Ferro 0mg 0%

Potássio 0mg 0%

* O % Valor Diário (VD) indica o quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas como referência geral.

👨‍🍳 Modo de preparo

Misture o peixe, 1/2 xícara de farinha, o molho de ostra, o molho de pimenta doce, o molho de peixe, o açúcar mascavo, o coentro, a cebolinha e o ovo em um processador de alimentos.

Processe até ficar bem combinado.

Leve à geladeira por 30 minutos.

Molde a mistura em hambúrgueres e polvilhe com farinha.

Despeje óleo suficiente em uma frigideira pesada para encher a panela com 1/2 polegada de óleo.

Aqueça em fogo médio-alto até ficar bem quente.

Frite os bolinhos de peixe por 8 minutos, virando uma vez, ou até dourar.