有史以来最好的柠檬馅饼
非常柠檬味,带有脆饼皮;为之而死!你可以切小片,挞可以做16个。非常颓废!
🔗 食谱改编自 AllRecipes
👨🍳 做法
将黄油、1/2 杯糖、香草精和盐放入立式搅拌机的搅拌碗中混合;使用桨附件彻底混合成分。
将面粉与黄油混合物混合,制成光滑的面团。
将面团压入9寸挞盘中;将外壳冷藏 30 分钟。
将烤箱预热至 350 华氏度(175 摄氏度)。
将外皮烘烤 15 至 20 分钟,直至呈浅金黄色。
将糖、鸡蛋、柠檬皮碎、柠檬汁和 1/2 杯面粉放入碗中,搅拌至光滑。
将柠檬馅料倒入饼皮中。
用铝箔条覆盖外壳边缘以防止燃烧。
烘烤挞皮直至馅料凝固,大约需要 20 分钟。
完全冷却并撒上糖粉。
🍷 完美搭配
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