Les meilleurs champignons farcis aux fruits de mer

Name: Les meilleurs champignons farcis aux fruits de mer
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Yield: 6
Ingredients: 1 (8 ounce) package fromage à la crème ramolli; 1 jaune d'oeuf; 1 tablespoon chapelure italienne; 1 oignon vert, haché; 1 tablespoon jus de citron; 1 teaspoon Sauce Worcestershire; 1 teaspoon poudre d'ail; 1 pinch sel et poivre noir moulu au goût; 1 (6 ounce) can crabe des neiges, égoutté; 1 (4 ounce) can petites crevettes, égouttées; 12 gros champignons blancs, tiges enlevées; 1 cup chapelure italienne

⏱️ Prêt en 45 min 🥄 Prép. 30 min 🔥 Cuisson 15 min 👥 6 portions 👁️ 27 vues

Si vous êtes un connaisseur de champignons farcis, c'est un incontournable ! Ceux-ci fondent pratiquement dans la bouche et sont toujours un succès lorsque je les sers à ma famille et à mes amis. La garniture peut également être utilisée pour farcir des poitrines de poulet ou du poisson.

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🔗 Recette adaptée de AllRecipes

#Moins d'une heure #En-cas

📊 En un coup d'œil

Préparation 30 min

Cuisson 15 min

Portions 6

Difficulté Medium

Valeurs Nutritionnelles

Portions par recette 6

Taille de la portion 1 portion

Quantité par portion

Calories 279

% Valeur Quotidienne*

Lipides totaux 15.6g 20%

Acides gras saturés 0g 0%

Acides gras trans 0g

Cholestérol 0mg 0%

Sodium 389mg 17%

Glucides totaux 17.5g 6%

Fibres alimentaires 1.4g 5%

Sucres totaux 2.4g

Protéines 17.4g 35%

Vitamine D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Fer 0mg 0%

Potassium 0mg 0%

* La % Valeur Quotidienne (VQ) indique dans quelle mesure un nutriment contenu dans une portion d'aliment contribue à l'apport quotidien. 2 000 calories par jour est utilisé comme référence générale.

👨‍🍳 Instructions

Préchauffer le four à 400 degrés F (200 degrés C).

Tapisser une plaque à pâtisserie de papier d'aluminium.

Mettez le fromage à la crème, le jaune d'œuf, 1 cuillère à soupe de chapelure, l'oignon vert, le jus de citron, la sauce Worcestershire, la poudre d'ail, le sel et le poivre dans le bol d'un mixeur.

Mélanger jusqu'à consistance lisse et homogène.

Incorporer le crabe des neiges et les crevettes.

Farcir les champignons avec ce mélange et les presser avec le reste de chapelure pour les enrober.

Placer sur une plaque à pâtisserie, côté farce vers le haut, une fois enrobé.

Cuire au four préchauffé jusqu'à ce que les champignons aient légèrement ramolli, 12 à 14 minutes.

Réglez le four sur Gril et faites griller les champignons pendant quelques minutes jusqu'à ce que le dessus soit doré et bouillonnant.