Os melhores cogumelos recheados com frutos do mar

Name: Os melhores cogumelos recheados com frutos do mar
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Yield: 6
Ingredients: 1 (8 ounce) package queijo cremoso amolecido; 1 gema de ovo; 1 tablespoon Migalhas de pão italiano; 1 cebola verde picada; 1 tablespoon suco de limão; 1 teaspoon Molho inglês; 1 teaspoon alho em pó; 1 pinch sal e pimenta preta moída a gosto; 1 (6 ounce) can caranguejo da neve, drenado; 1 (4 ounce) can camarão pequeno, escorrido; 12 cogumelos brancos grandes, caules removidos; 1 cup Migalhas de pão italiano

⏱️ Pronto em 45 min 🥄 Prep 30 min 🔥 Cozimento 15 min 👥 6 porções 👁️ 28 visualizações

Se você é um conhecedor de cogumelos recheados, não deixe de experimentar! Praticamente derretem na boca e sempre fazem sucesso quando sirvo para familiares e amigos. O recheio também pode ser usado para rechear peitos de frango ou peixe.

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🔗 Receita adaptada de AllRecipes

#Menos de 1 Hora #Lanche

📊 Resumo

Preparo 30 min

Cozimento 15 min

Porções 6

Dificuldade Medium

Informação Nutricional

Porções por receita 6

Tamanho da porção 1 porção

Quantidade por porção

Calorias 279

% Valor Diário*

Gordura total 15.6g 20%

Gordura saturada 0g 0%

Gordura trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sódio 389mg 17%

Carboidratos totais 17.5g 6%

Fibra alimentar 1.4g 5%

Açúcares totais 2.4g

Proteína 17.4g 35%

Vitamina D 0mcg 0%

Cálcio 0mg 0%

Ferro 0mg 0%

Potássio 0mg 0%

* O % Valor Diário (VD) indica o quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas como referência geral.

👨‍🍳 Modo de preparo

Pré-aqueça o forno a 400 graus F (200 graus C).

Forre uma assadeira com papel alumínio.

Coloque o cream cheese, a gema de ovo, 1 colher de sopa de pão ralado, cebolinha, suco de limão, molho inglês, alho em pó, sal e pimenta na tigela grande da batedeira.

Misture até ficar homogêneo e uniformemente misturado.

Junte o caranguejo da neve e o camarão.

Recheie os cogumelos com esta mistura e pressione-os na farinha de rosca restante para cobri-los.

Coloque na assadeira com o recheio voltado para cima, depois de revestido.

Asse em forno pré-aquecido até os cogumelos amolecerem ligeiramente, 12 a 14 minutos.

Coloque o forno na posição Grelhar e grelhe os cogumelos por alguns minutos até que a parte superior fique dourada e borbulhante.