Name: Лучшие грибы, фаршированные морепродуктами
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Yield: 6
Ingredients: 1 (8 ounce) package мягкий сливочный сыр; 1 яичный желток; 1 tablespoon Итальянские панировочные сухари; 1 зеленый лук, нарезанный; 1 tablespoon лимонный сок; 1 teaspoon Вустерширский соус; 1 teaspoon чесночный порошок; 1 pinch соль и молотый черный перец по вкусу; 1 (6 ounce) can снежный краб, осушенный; 1 (4 ounce) can маленькие креветки, осушенные; 12 большие белые грибы, ножки удалить; 1 cup Итальянские панировочные сухари

Лучшие грибы, фаршированные морепродуктами

⏱️ Готово за 45 min 🥄 Подготовка 30 min 🔥 Готовка 15 min 👥 6 порции 👁️ 29 просмотров

Если вы ценитель фаршированных грибов, обязательно попробуйте! Они практически тают во рту и всегда пользуются успехом, когда я подаю их семье и друзьям. Начинку также можно использовать для фарширования куриных грудок или рыбы.

🔗 Рецепт адаптирован из AllRecipes

👨‍🍳 Приготовление

Разогрейте духовку до 400 градусов F (200 градусов C).

Застелите противень алюминиевой фольгой.

Поместите сливочный сыр, яичный желток, 1 столовую ложку панировочных сухарей, зеленый лук, лимонный сок, вустерширский соус, чесночный порошок, соль и перец в чашу миксера.

Перемешайте до получения однородной и однородной массы.

Добавьте снежного краба и креветки.

Нафаршируйте грибы этой смесью и вдавите в оставшиеся панировочные сухари, чтобы они покрылись ею.

После покрытия выложите на противень начинкой вверх.

Запекайте в разогретой духовке, пока грибы слегка не станут мягкими, 12–14 минут.

Установите духовку на режим «Жарка» и жарьте грибы несколько минут, пока верхушки не станут золотистыми и пузырчатыми.

💬 Комментарии