O melhor pimentão vegetariano do mundo

Name: O melhor pimentão vegetariano do mundo
Prep time: 15 min
Cook time: 60 min
Yield: 8
Ingredients: 1 tablespoon azeite; 1/2 cebola média picada; 2 folhas de louro; 1 teaspoon cominho moído; 2 tablespoons orégano seco; 1 tablespoon sal; 2 stalks aipo picado; 2 pimentão verde picado; 2 pimentão jalapeño picado; 3 cloves alho picado; 2 (4 ounce) cans pimentão verde picado, escorrido; 2 (12 ounce) packages hambúrguer vegetariano crumbles; 3 (28 ounce) cans tomates pelados inteiros, esmagados; 1/4 cup pimenta em pó; 1 tablespoon pimenta preta moída; 1 (15 ounce) can feijão, escorrido; 1 (15 ounce) can grão de bico, escorrido; 1 (15 ounce) can feijão preto; 1 (15 ounce) can milho integral

⏱️ Pronto em 1h 15m 🥄 Prep 15 min 🔥 Cozimento 1h 👥 8 porções 👁️ 15 visualizações

Abra sua panela de sopa e prepare um lote deste delicioso e picante chili vegetariano hoje! Fica pronto na hora e embalado com vegetais, feijão - e sabor!

★ ★ ★ ★ ★ — (0 avaliações)

⬇️ Ir para a receita

🔗 Receita adaptada de AllRecipes

#Pimentão #Vegetariano

📊 Resumo

Preparo 15 min

Cozimento 1h

Porções 8

Dificuldade Hard

Informação Nutricional

Porções por receita 8

Tamanho da porção 1 porção

Quantidade por porção

Calorias 391

% Valor Diário*

Gordura total 7.9g 10%

Gordura saturada 0g 0%

Gordura trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sódio 2571mg 112%

Carboidratos totais 58.7g 21%

Fibra alimentar 18.1g 65%

Açúcares totais 11.6g

Proteína 28.2g 56%

Vitamina D 0mcg 0%

Cálcio 0mg 0%

Ferro 0mg 0%

Potássio 0mg 0%

* O % Valor Diário (VD) indica o quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas como referência geral.

👨‍🍳 Modo de preparo

Aqueça o azeite em uma panela grande em fogo médio.

Junte a cebola e tempere com o louro, o cominho, o orégano e o sal.

Cozinhe e mexa até a cebola ficar macia e, em seguida, misture o aipo, o pimentão verde, o pimentão jalapeño, o alho e o pimentão verde.

Quando os vegetais estiverem bem aquecidos, misture as migalhas do hambúrguer vegetariano.

Reduza o fogo, tampe a panela e cozinhe por 5 minutos.

Misture os tomates na panela.

Tempere o pimentão com pimenta em pó e pimenta.

Junte o feijão, o feijão-de-bico e o feijão preto.

Deixe ferver, reduza o fogo e cozinhe por 45 minutos.

Junte o milho e continue cozinhando 5 minutos antes de servir.