Drei Fleischknödel

Drei Fleischknödel

⏱️ Fertig in 1h 30m 🥄 Vorbereitung 18 min 🔥 Kochzeit 1h 12m 👥 4 Portionen 👁️ 14 Aufrufe

Drei Fleischknödel sind ein mittelmäßig einfacher Snack, den Sie in etwa 1 Stunde und 30 Minuten zubereiten können. Hergestellt aus Suppenknochen, Eiern, mehreren c. Mehl, . Mit Rinderhackfleisch und Salz und Pfeffer abschmecken liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.

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👨‍🍳 Zubereitung

Suppenknochen ca. 2 Stunden kochen.

Leber, gepökeltes Schweinefleisch, Zwiebeln und Petersilie durch den Zerkleinerer geben.

Mit Rindfleisch vermischen.

Eier, Salz und Pfeffer hinzufügen und vermischen.

Fügen Sie Mehl hinzu, damit es zusammenklebt (sollte sehr feucht sein).

Einen Löffel (Fleischbällchengröße) in die heiße Brühe geben; zum Kochen bringen.

2 bis 3 Stunden köcheln lassen, dabei häufig nur mit einem Holzlöffel umrühren.

Bleiben Sie abgedeckt.

Sehr gut zu Salzkartoffeln oder Toast serviert.

🍷 Perfekte Kombinationen

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