Три пельмени
Три пельмени — это относительно легкая закуска, которую можно приготовить примерно за 1 час 30 минут. Сделано из суповой кости, яиц, нескольких гр. мука, . говяжий фарш, соль и перец по вкусу: этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Идеально подходит для семейных ужинов и особых случаев.
Варить суп на кости около 2 часов.
Поместите печень, соленую свинину, лук и петрушку через измельчитель.
Смешать с говядиной.
Добавьте яйца, соль и перец, затем перемешайте.
Добавьте муку, чтобы она склеилась (должна быть очень влажной).
Капать ложкой (размером с фрикадельки) в горячий бульон; довести до кипения.
Варите на медленном огне 2–3 часа, часто помешивая деревянной ложкой.
Держитесь под прикрытием.
Очень хорошо подавать с отварным картофелем или тостами.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий