Três bolinhos de carne
Três bolinhos de carne são um lanche moderadamente fácil que você pode preparar em cerca de 1 hora e 30 minutos. Feito com sopa de osso, ovos, vários c. farinha, . carne moída e sal e pimenta a gosto, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Perfeito para jantares em família e ocasiões especiais.
Cozinhe a sopa de osso por cerca de 2 horas.
Coloque o fígado, a carne de porco salgada, a cebola e a salsa no picador de alimentos.
Misture com carne bovina.
Adicione os ovos, sal e pimenta e misture.
Adicione a farinha apenas para grudar (deve estar bem úmida).
Coloque colheradas (do tamanho de almôndegas) no caldo quente; deixe ferver.
Cozinhe por 2 a 3 horas, mexendo sempre usando apenas uma colher de pau.
Mantenha-se coberto.
Muito bom servido com batatas cozidas ou torradas.
🍷 Combinações Perfeitas
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