Tilapia aux pommes de terre rôties
C'est le plat de tilapia préféré de ma famille, ce qui est génial car il est si facile à préparer ! Vous pouvez utiliser n'importe quel poisson blanc que vous préférez dans cette recette.
🔗 Recette adaptée de AllRecipes
Préchauffer le four à 425 degrés F (220 degrés C).
Vaporiser un plat allant au four avec un aérosol de cuisson antiadhésif.
Placer les pommes de terre, le poivron, l'ail, l'huile et 1/2 cuillère à café de sel dans le plat préparé ; mélanger pour enrober.
Cuire au four préchauffé pendant 30 minutes.
Placer les filets de tilapia sur les légumes et saupoudrer du reste de sel, de poivre et de zeste de citron.
Continuez la cuisson jusqu'à ce que le poisson se défasse facilement à la fourchette, environ 10 minutes.
Pressez le jus de citron sur le poisson et servez.
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