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ティラミスレイヤーケーキ
手間をかけずに贅沢な味わいを。このケーキは、集まりや自宅での特別な機会に最適です。ボックスケーキミックスをベースとして使用すると、本当に時間の節約になります。
🔗 レシピ出典 AllRecipes
オーブンを 350 度 F (175 ℃) に予熱します。
3 (9 インチ) のパンにグリースを塗り、小麦粉を塗ります。
パッケージの指示に従ってケーキミックスを準備します。
生地の3分の2を2つの型に分けます。
インスタントコーヒーを残りの生地に混ぜます。残りの鍋に注ぎます。
予熱したオーブンで20〜25分間、またはケーキの中心につまようじを差し込んできれいになるまで焼きます。
鍋の中で10分間冷ましてから、ワイヤーラックに取り出して完全に冷まします。
計量カップで、淹れたてのコーヒーと大さじ1杯のコーヒーリキュールを混ぜます。脇に置きます。
フィリングを作るには: 小さなボウルに、低速に設定した電動ミキサーを使用して、マスカルポーネ、製菓用砂糖 1/2 カップ、コーヒーリキュール大さじ 2 を混ぜ合わせます。滑らかになるまで叩きます。
ラップで覆い、冷蔵します。
フロスティングを作るには：中くらいのボウルに、中高速に設定した電動ミキサーを使い、クリーム、製菓用砂糖1/4カップ、コーヒーリキュール大さじ2を硬くなるまで混ぜます。
1/2カップのクリーム混合物をフィリング混合物に混ぜます。
ケーキを組み立てるには: プレーンケーキの層を 1 枚お皿に置きます。
細い串を使って、ケーキに約1インチ間隔で穴を開けます。
取っておいたコーヒー混合物の3分の1をケーキの上に注ぎ、フィリング混合物の半分を広げます。
コーヒー風味のケーキ層を上に置きます。ケーキに穴を開ける。
コーヒー混合物のさらに 3 分の 1 を 2 番目の層の上に注ぎ、残りのフィリングを広げます。
残りのケーキ層を上に置きます。ケーキに穴を開ける。
残りのコーヒー混合物を上に注ぎます。
ケーキの側面と上部にフロスティングを塗ります。
ココアをふるいに入れ、ケーキの上に軽く粉をまぶします。
チョコレートカールを飾ります。
お召し上がりになる少なくとも30分前に冷蔵してください。
チョコレートのカールを作るには、野菜の皮むき器を使ってチョコレートバーの端に沿って動かします。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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