Picadas de tomate e mussarela

Name: Picadas de tomate e mussarela
Prep time: 30 min
Yield: 8
Ingredients: 20 tomate uva ou cereja, cortado ao meio; 20 folhas frescas de manjericão; 20 bolinhas pequenas de queijo mussarela fresco (geralmente rotulado como bocconcini); sal e pimenta a gosto; 1/2 cup vinagre balsâmico; 1/4 cup azeite extra virgem; 20 palitos de dente

⏱️ Pronto em 30 min 🥄 Prep 30 min 👥 8 porções 👁️ 13 visualizações

Uma ótima maneira de servir salada de mussarela de tomate. Ótima apresentação; sempre um sucesso! Você pode encontrar a mussarela pequena ('Bocconcini') na maioria dos supermercados. Se forem maiores, corte-os ao meio.

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🔗 Receita adaptada de AllRecipes

#Menos de 1 Hora #Menos de 30 minutos

📊 Resumo

Preparo 30 min

Porções 8

Dificuldade Medium

🛒 Ingredientes

20 tomate uva ou cereja, cortado ao meio

20 folhas frescas de manjericão

20 bolinhas pequenas de queijo mussarela fresco (geralmente rotulado como bocconcini)

sal e pimenta a gosto

1/2 cup vinagre balsâmico

1/4 cup azeite extra virgem

20 palitos de dente

Informação Nutricional

Porções por receita 8

Tamanho da porção 1 porção

Quantidade por porção

Calorias 225

% Valor Diário*

Gordura total 17.9g 23%

Gordura saturada 0g 0%

Gordura trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sódio 152mg 7%

Carboidratos totais 5.4g 2%

Fibra alimentar 0.5g 2%

Açúcares totais 3.3g

Proteína 9.4g 19%

Vitamina D 0mcg 0%

Cálcio 0mg 0%

Ferro 0mg 0%

Potássio 0mg 0%

* O % Valor Diário (VD) indica o quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas como referência geral.

👨‍🍳 Modo de preparo

Usando um palito, pique metade de um tomate, uma folha de manjericão, uma bola de mussarela e outra metade de tomate.

Repita com os ingredientes restantes.

Coloque em uma travessa e polvilhe com sal e pimenta.

Misture o vinagre e o azeite em uma tigela pequena para servir como molho.