Ensalada de tomate, albahaca y queso feta

Name: Ensalada de tomate, albahaca y queso feta
Prep time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 6 tomates roma (ciruela), cortados en cubitos; 1 pepino pequeño, pelado, cortado en cuartos a lo largo y picado; 3 cebollas verdes, picadas; 1/4 cup hojas de albahaca fresca, cortadas en tiras finas; 3 tablespoons aceite de oliva; 2 tablespoons vinagre balsámico; 3 tablespoons queso feta desmenuzado; sal y pimienta negra recién molida al gusto

⏱️ Listo en 15 min 🥄 Prep 15 min 👥 4 porciones 👁️ 8 vistas

¡Los tomates frescos se combinan con pepino, albahaca fresca y queso feta para obtener una ensalada sencilla y refrescante llena de sabor!

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🔗 Receta adaptada de AllRecipes

#Ensalada #Menos de 1 Hora #Menos de 30 minutos #Menos de 15 minutos

📊 Resumen

Preparación 15 min

Porciones 4

Dificultad Medium

🛒 Ingredientes

6 tomates roma (ciruela), cortados en cubitos

1 pepino pequeño, pelado, cortado en cuartos a lo largo y picado

3 cebollas verdes, picadas

1/4 cup hojas de albahaca fresca, cortadas en tiras finas

3 tablespoons aceite de oliva

2 tablespoons vinagre balsámico

3 tablespoons queso feta desmenuzado

sal y pimienta negra recién molida al gusto

Información Nutricional

Porciones por receta 4

Tamaño de la porción 1 porción

Cantidad por porción

Calorías 140

% Valor Diario*

Grasa total 11.9g 15%

Grasa saturada 0g 0%

Grasas trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sodio 89mg 4%

Carbohidratos totales 7.4g 3%

Fibra dietética 1.6g 6%

Azúcares totales 4.8g

Proteína 2.4g 5%

Vitamina D 0mcg 0%

Calcio 0mg 0%

Hierro 0mg 0%

Potasio 0mg 0%

* El % Valor Diario (VD) indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se usa 2,000 calorías al día como referencia general.

👨‍🍳 Instrucciones

En un tazón grande, mezcle los tomates, el pepino, las cebolletas, la albahaca, el aceite de oliva, el vinagre balsámico y el queso feta. Sazone con sal y pimienta.