Camarones Con Tomate Y Albahaca En Salsa De Mantequilla Con Ajo

Ponga a hervir una olla grande con agua ligeramente salada.

Cocine el cabello de ángel en agua hirviendo, revolviendo ocasionalmente hasta que esté tierno pero firme al morder, de 4 a 5 minutos.

Drenar; manténgase caliente.

Derrita 2 cucharadas de mantequilla en una sartén a fuego medio.

Agrega los camarones; cocine y revuelva ocasionalmente hasta que los camarones estén opacos y bien cocidos, de 3 a 4 minutos.

Transfiera a un plato caliente con una espumadera.

Cocine el ajo en una sartén, revolviendo constantemente durante 1 minuto.

Agrega el resto de la mantequilla, el aceite de oliva virgen extra, el tomate y la albahaca.

Agrega los camarones.

Sirva sobre pasta cocida y decore con albahaca fresca picada adicional.