टमाटर का सूप
टमाटर का सूप एक मध्यम आसान डिनर है। 3 सी के साथ बनाया गया। ताजा या डिब्बाबंद टमाटर, 1 मध्यम प्याज, 1 गाजर, 2 डंठल अजवाइन और 2 बड़े चम्मच। तेल, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। एक आसान सप्ताहांत रात्रि भोजन जो तुरंत तैयार हो जाता है।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
टमाटरों को काट लें, ध्यान रखें कि उनका रस बना रहे।
प्याज और अजवाइन को काट लें और गाजर को कद्दूकस कर लें।
प्याज, अजवाइन और गाजर को तेल में तब तक भूनें जब तक प्याज नरम न हो जाए।
एक स्टॉक पॉट में टमाटर, अजवाइन, गाजर और प्याज रखें; मसाले डालें और धीरे से 15 मिनट तक धीमी आंच पर पकाएं।
यदि आप मलाईदार बनावट चाहते हैं, तो सब्जियों को ब्लेंडर या फूड प्रोसेसर में प्यूरी करें। स्टॉक पॉट में तरल लौटाएँ, गर्म सब्जी स्टॉक डालें और उबाल लें।
धीमी आंच पर 5 मिनट तक पकाएं।
नमक और काली मिर्च के साथ स्वाद बढ़ाएं।
गाढ़े सूप के लिए, केवल 2 या 3 कप स्टॉक का उपयोग करें और मसाला कम करें।
8 कप बनता है.
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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