Tong Bat Lat
Tong Bat Lat, auch bekannt als Tong But Lut oder Tang Bu Shuai, ist ein kantonesisches Dessert aus zähen Klebreisbällchen, überzogen mit zerstoßenen Erdnüssen, Sesam und Sirup. Die Kugeln sind nicht gefüllt; Ihr Reiz liegt in der weichen Konsistenz und dem duftenden Nuss-Topping.
🔗 Rezept adaptiert von Wikidata (Dish)
Klebreismehl mit warmem Wasser zu einem glatten Teig verrühren.
Zu kleinen Kugeln formen und kochen, bis sie schwimmen und zäh werden.
Geröstete Erdnüsse mit Sesamkörnern und einer Prise Salz zerstoßen.
Zucker, Wasser und Ingwer zu einem leichten Sirup aufkochen.
Die Reisbällchen mit Sirup vermengen und großzügig mit Erdnuss-Sesam-Krümeln bestreichen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Kommentare
Noch keine Kommentare. Teile als Erster deine Gedanken!
Kommentar hinterlassen