Тонг Бат Лат
Тонг бат лат, также известный как тонг но лут или тан бу шуай, представляет собой кантонский десерт из жевательных клейких рисовых шариков, покрытых дробленым арахисом, кунжутом и сиропом. Шары не заполнены; их привлекательность — мягкая текстура и ароматная ореховая начинка.
🔗 Рецепт адаптирован из Wikidata (Dish)
Смешайте клейкую рисовую муку с теплой водой и замесите гладкое тесто.
Скатайте небольшие шарики и варите, пока они не всплывут и не станут жевательными.
Растолките жареный арахис с кунжутом и щепоткой соли.
Вскипятите сахар, воду и имбирь в легкий сироп.
Перемешайте рисовые шарики с сиропом и обильно посыпьте арахисовой кунжутной крошкой.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий