Салат Тортеллини Песто

Доведите до кипения большую кастрюлю слегка подсоленной воды.

Положите тортеллини в кастрюлю и готовьте 7–8 минут до состояния аль денте.

В большой миске смешайте приготовленные тортеллини, красный болгарский перец, брокколи, морковь, оливки и чеснок.

В отдельной миске смешайте майонез, песто, молоко, сыр Пармезан, оливковое масло и уксус.

Залейте тортеллини и овощи и осторожно перемешайте.

Накройте крышкой и поставьте в холодильник на 1 час, пока не остынет.

Подавайте с листьями шпината.