Soupe de tortillas
La soupe tortilla est une soupe moyennement facile que vous pouvez préparer en seulement 52 minutes. Fabriqué avec des boîtes de 14 oz de tomates étuvées ordinaires ou de style mexicain, une boîte de 12 oz de maïs à grains entiers (avec des poivrons doux), environ 100 g de maïs à grains entiers (avec des poivrons doux). d'eau, (1 1/4 oz) d'enveloppe de mélange de tacos ou de chili et de coquilles de tostada, de brisures ou de chips de maïs, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
Dans une casserole de 2 litres, mélanger les tomates non égouttées, le maïs, l'eau et le mélange d'assaisonnement.
Cuire à feu moyen jusqu'à ébullition, en remuant de temps en temps. Verser dans 4 bols à soupe.
Saupoudrer de coquilles de tostada ou de chips et de fromage sur la soupe chaude.
Laisser reposer environ 5 minutes ou jusqu'à ce que le fromage fonde.
Donne 4 portions.
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