Traditionelle mexikanische Guacamole

Name: Traditionelle mexikanische Guacamole
Prep time: 10 min
Yield: 4
Ingredients: 2 Avocados, geschält und entkernt; 1 cup gehackte Tomaten; 1/4 cup gehackte Zwiebel; 1/4 cup gehackter Koriander; 2 tablespoons Zitronensaft; 1 Jalapeño-Pfeffer, entkernt und gehackt (optional); Salz und gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack

⏱️ Fertig in 10 min 🥄 Vorbereitung 10 min 👥 4 Portionen 👁️ 24 Aufrufe

Diese Guacamole ist großartig! Ob Sie es scharf mögen oder nicht, diese Guacamole ist ein Dip zum Sterben!

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🔗 Rezept adaptiert von AllRecipes

#Guacamole #Unter 1 Stunde #Unter 30 Minuten #Unter 15 Minuten #Snack

📊 Auf einen Blick

Vorb. 10 min

Portionen 4

Schwierigkeit Medium

🛒 Zutaten

2 Avocados, geschält und entkernt

1 cup gehackte Tomaten

1/4 cup gehackte Zwiebel

1/4 cup gehackter Koriander

2 tablespoons Zitronensaft

1 Jalapeño-Pfeffer, entkernt und gehackt (optional)

Salz und gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack

Nährwertangaben

Portionen pro Rezept 4

Portionsgröße 1 Portion

Menge pro Portion

Kalorien 177

% Tagesbedarf*

Fett gesamt 14.9g 19%

Gesättigte Fettsäuren 0g 0%

Transfette 0g

Cholesterin 0mg 0%

Natrium 50mg 2%

Kohlenhydrate gesamt 12.2g 4%

Ballaststoffe 7.6g 27%

Zucker gesamt 2.6g

Eiweiß 2.7g 5%

Vitamin D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Eisen 0mg 0%

Kalium 0mg 0%

* Der % Tagesbedarf gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion zur täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag dienen als allgemeiner Referenzwert.

👨‍🍳 Zubereitung

Avocados in einer Schüssel cremig zerdrücken. Tomaten, Zwiebeln, Koriander, Zitronensaft und Jalapeño-Pfeffer unter das Avocadopüree mischen, bis alles gut vermischt ist. Mit Salz und schwarzem Pfeffer würzen.