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Morue sur planche de cèdre de Trishie
La morue sur planche de cèdre de Trishie est un dîner moyennement facile que vous pouvez préparer en seulement 30 minutes. Fabriquée avec 1 planche de cèdre non traitée de 12 pouces, 1 cuillère à café de romarin séché, ¼ cuillère à café de persil séché, ¼ cuillère à café de sel d'ail et ⅛ cuillère à café de sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
🔗 Recette adaptée de AllRecipes
Faites tremper la planche de cèdre dans l'eau pendant au moins 3 heures.
Mélangez le romarin, le persil, le sel d'ail et le sel dans un petit bol.
Incorporer le miel au beurre fondu.
Badigeonner les filets de cabillaud avec le beurre au miel.
Saupoudrer le mélange d'herbes sur le beurre.
Réfrigérez le poisson assaisonné pendant 30 minutes.
Préchauffer un gril extérieur à feu moyen-doux.
Badigeonner un côté de la planche de cèdre avec l'huile d'olive.
Centrez le poisson sur la planche huilée.
Placez la planche directement sur la grille du gril.
Cuire à feu moyen-doux jusqu'à ce que le poisson se défasse à la fourchette, 20 à 30 minutes.
🍷 Accords Parfaits
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