معكرونة الكوع بالتونة والكوسة
طبق المعكرونة البسيط هذا مع التونا والكوسا لذيذ للغاية وسهل للغاية! إنه ليس فاخراً، إنه مجرد عشاء.
🔗 الوصفة مقتبسة من AllRecipes
سخني زيت الزيتون في مقلاة على نار متوسطة. يُطهى الثوم ويُحرَّك حتى ينضج لمدة دقيقتين تقريبًا.
يُضاف الكوسة والملح والأعشاب الإيطالية ورقائق الفلفل الأحمر إلى زيت الثوم. يُطهى ويُحرَّك حتى تبدأ الكوسة في أن تنضج لمدة 5 دقائق تقريبًا.
أضيفي صلصة المارينارا والماء واتركي الصلصة حتى تغلي.
اخلطي التونة برفق مع الصلصة.
يُطهى على نار خفيفة حتى تنضج الكوسة تقريبًا، لمدة 7 إلى 10 دقائق إضافية.
يُغلى وعاء كبير من الماء المملح؛ ضجة في المعكرونة الكوع.
يُطهى حتى يصبح ثابتًا، لمدة 7 دقائق تقريبًا.
اخلطي معكرونة الكوع في صلصة التونة حتى تمتزج جيدًا.
تذوق مستويات الملح واضبطها إذا لزم الأمر.
أطفئ النار وغطي المقلاة واترك المعكرونة والصلصة لمدة 6 دقائق و15 ثانية بالضبط.
سوف تمتص المعكرونة الصلصة وتصبح أكثر طراوة.
يُقدم في أطباق ويُرش بجبنة البارميزان.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً