Putenburger

Mischen Sie Putenhackfleisch mit Semmelbröseln, Ei, geriebenen Zwiebeln, Worcestershire, Petersilie, Salz und Pfeffer, ohne es zu überarbeiten.

Zu Patties formen und kurz abkühlen lassen, damit sie auf dem Grill oder in der Pfanne zusammenhalten.

Kochen, bis es außen gebräunt und innen vollständig gegart ist und dabei saftig bleibt.

Auf gerösteten Brötchen mit Salat, Tomaten, Gurken und würziger Joghurt-Senfsauce servieren.