Индейка Бургеры

Смешайте фарш из индейки с панировочными сухарями, яйцом, тертым луком, вустерширской зеленью, петрушкой, солью и перцем, не переусердствуя.

Сформируйте котлеты и ненадолго охладите, чтобы они держались вместе на гриле или сковороде.

Готовьте, пока не подрумянится снаружи и не станет полностью готовым внутри, оставаясь при этом сочными.

Подавайте на поджаренных булочках с салатом, помидорами, солеными огурцами и острым соусом из йогурта и горчицы.