Putenbraten mit Gartengemüse
Truthahnbraten mit Gartengemüse ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 bis 3 Pfund frischem Putenbrustbraten, 1/2 c. geschmolzene Butter oder Margarine, 1/2 TL. jeweils: getrocknete Thymian-, Rosmarin- und Estragonblätter, 2 gehackte Knoblauchzehen und 3 mittelgroße Kartoffeln, halbiert, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
Den Ofen auf 375° vorheizen.
Den Braten in eine flache Bratpfanne legen.
Butter, Thymian, Rosmarin, Knoblauch und Estragon vermischen.
1/2 über den Braten träufeln.
Zugedeckt ca. 1 Stunde backen, dabei gelegentlich begießen, bis das Pop-up-Thermometer aufleuchtet (165° bis 170°) und das Gemüse zart-knusprig ist.
Ergibt 4 bis 6 Portionen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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