火鸡煎锅馅饼配酪乳饼干

火鸡煎锅馅饼配酪乳饼干

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火鸡锅馅饼配酪乳饼干是一顿相当简单的晚餐。该食谱由黄油、面粉、鸡汤、盐和新鲜迷迭香制成,提供正宗、令人满意的味道。非常适合准备饭菜,剩菜味道更好。

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👨‍🍳 做法

将烤箱预热至 375°F (190°C)。

在 10 英寸(25 厘米)铸铁煎锅中,用中火融化 4 汤匙黄油。加入 ¼ 杯(30 克)面粉,煮,不断搅拌,直至光滑。

加入鸡汤和盐调味。煮至汤汁减少并变稠。

加入迷迭香、冷冻蔬菜、火鸡和额外的盐,搅拌直至完全混合。从火上移开。

将剩余的面粉、小苏打、8 汤匙黄油和少许盐放入碗中。用木勺或你的手,混合在一起,直到黄油变成豌豆大小。

加入酪乳,搅拌约 1 分钟,直至面团几乎无法混合。

将面团放在撒了面粉的台面上,轻轻地形成 1.5 英寸(4 厘米)厚的一层。

使用 3 英寸(6 厘米)圆形切刀切 10-12 块饼干,根据需要重新卷起面团。

将饼干放在铸铁煎锅中的火鸡上。在饼干顶部刷上浓奶油(可选)。烘烤 20-25 分钟,直至饼干呈金黄色。

立即上菜。

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