Pastel De Patito Feo
El pastel de patito feo es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 paquete. mezcla para pastel amarillo, 2 1/3 c. coco de panadero, 1/2 c. azúcar moreno bien compactado, 1 lata (16 oz.) de cóctel de frutas y 1/2 c. leche evaporada, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
Combine la mezcla para pastel, el cóctel de frutas con almíbar, 1 taza de coco y los huevos en un tazón grande.
Batir a velocidad media durante 2 minutos. Vierta en un molde engrasado de 9 x 13 pulgadas.
Espolvoree con azúcar moreno (espolvoree azúcar moreno cerca del borde del molde porque a medida que el pastel sube, el azúcar moreno se mueve hacia el centro del pastel).
Hornee a 325° durante 45 minutos o hasta que el pastel rebote al tocarlo.
Ponga a hervir la mantequilla, el azúcar y la leche en una cacerola pequeña.
Hervir 2 minutos.
Retirar del fuego.
Agrega el coco restante.
Vierta sobre el pastel caliente en el molde. Servir tibio o frío.
🍷 Maridajes Perfectos
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